相信很多朋友都听说过桑椹粥的功效。我们来了解一下。
桑椹粥
桑椹，即桑葚的果穗，又名桑葚果、大枣等。它不仅是生食的佳果，也是良药。中医认为桑椹性味甘寒，有滋补肝肾、滋阴养血、养颜抗衰的功效。阴虚血虚引起的头晕耳鸣、失眠、眼暗盗汗、四肢麻木、便秘等症状均可服用。《新版本草》云:& ldquo四月收桑椹，电饭锅蒸，太阳晒。紫色最好，其次是红色。性寒，味甘，无毒。入肝肾经。补肝益肾，息风生津。治疗肝肾阴虚，口渴，便秘，眼暗，耳鸣，关节不好。& rdquo《本草》载:& ldquo粉状蜂蜜和药丸口服。益五脏、关节、气血。& rdquo民间常用黑紫熟桑椹去杂捣碎，用纱布过滤其汁，放入砂锅中煮熟，稍加浓缩后，加入适量蜂蜜，不断搅拌，熬成糊状，冷却后装瓶待用。具有养血润燥、止渴生津、滋补强身的功效。以下是几个药方:
桑椹粥的功效
治疗贫血:鲜桑椹籽60克，龙眼肉30克。每天炖两次腐烂的食物。
自汗盗汗:桑椹五味子10g。用水煎服，每日两次。
治疗头发早白，眼睛模糊，遗精:桑椹种子30g，枸杞子18g。用水煎服，每日一次；或桑椹 30g，何首乌30g。用水煎服，每日一次。
治肺结核，阴虚潮热，干咳少痰:鲜桑椹子60克，地骨皮15克，冰糖15克。每日早晚各一次，水煎服。
治疗神经衰弱，失眠健忘:桑椹 30g，酸枣仁15g。每晚水煎一次。
治血虚腹痛神经痛:鲜桑椹丸60克，水煎；或桑葚子糊，每日10-15g，温开水冲服，少量黄酒送服。
治疗脱发:鲜桑椹籽100g，洗净，与茯苓粉20g、粳米100g混合，放入锅中，加水适量，做成粥，早餐食用。每天一剂，持续10天。
解酒:鲜桑椹洗净，捣碎取汁，饮50毫升，可解酒。
治疗神经衰弱:鲜桑椹 1kg，洗净，捣碎取汁，或干桑椹 300g，煎取汁，与糯米500g同煮，制成糯米干饭。天凉了，加入适量酒曲，拌匀，发酵成发酵酒，每天随意食用。
治便秘:桑椹 30g，蜂蜜30g。用水煎服，每日一次。
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