红枣糯米你对粥了解多少？我来做个小编给大家具体介绍一下。
口味:原味技术:烹饪
红枣糯米粥的制作材料:
材料:黑米50克，糯米100克。
辅料:大枣10g，当归6g，元胡3g。
调料:冰糖15g。
1.糯米、黑米分别洗净，冷水浸泡3小时，捞出沥干；
2.元胡用小布袋包着；
3.将当归和红枣用冷水洗净；
4.锅中加入约1500毫升冷水，放入黑米、糯米和当归，放入一小袋元胡，大火烧开；
5.小火煮半小时左右，加红枣继续煮15分钟；
6.锅中加入冰糖调味，再小火煨一会儿，即可食用。
红枣:含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙等氨基酸。中医认为红枣具有健脾和胃、益气养血、养血安神、缓解药性的作用。
糯米:富含B族维生素，能温补脾胃，补中气。可缓解脾胃虚弱、食欲不振、腹胀腹泻，是一种温和的滋补品。
寒冷的冬天，甜甜的红枣糯米粥即使治不好肚子疼也能暖心滋润！
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