夏天天气热，喝点清热解毒的绿豆粥对身体有很多好处，不仅能给身体补充丰富的营养，还能预防中暑。但是，绿豆粥的做法有很多种，用好吃又有营养的食物来煮并不是一件简单的事情。今天我就把绿豆粥的正确烹饪方法写出来，让大家进一步了解如何烹饪。
百合莲子绿豆粥怎么煮？
1.绿豆粥可以加入适量的百合和莲子一起煮，这样煮出来的绿豆粥更有营养，提神、安神、清热解毒的效果会更好。做菜的时候需要准备大米150g，百合25g，莲子50g，绿豆50g，冰糖20g。
2.将准备好的大米用清水洗净，百合洗净，提前用清水浸泡，分成小块。莲子洗净后，去掉中间的莲子心，然后将准备好的所有食材放入锅中，加入适量清水，用武火煮沸，再用小火煮沸半小时。然后把准备好的冰糖放入锅中，拌匀，再煮15分钟。冰糖全部融化后，锅里的绿豆粥就可以煮了。
海带粥
1.在煮绿豆粥的时候，可以加入适量的海带丝，这样煮出来的绿豆粥不仅可以清热解毒，还可以预防高血压和高血脂。制作时需要准备大米100g海带丝，50g绿豆，适量水，适量糖。将准备好的海带丝提前浸泡在水中，反复冲洗，然后切成段。
2.绿豆和大米分别用清水洗净，用清水浸泡一小时。泡好后放入粥锅内，然后加入适量清水，加入处理好的海带丝，用武火煮沸，再用小火慢慢煮沸。锅里的粥煮到软粘后，加入适量白糖调味即可。搅拌均匀后，关火焖十分钟，就可以拿出来吃了。
3.用绿豆和海带煮粥时，还可以加入适量的百合和薏米。煮出来的绿豆粥也特别好吃，营养价值特别高，能预防高血压、高血脂，对利尿、消肿、减肥有重要作用。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/13429.html
