人参百合粥的功效你了解多少？我给你详细介绍一下。
人参百合粥
人参百合粥1
人参具有补益元气、化滞生津、安神定志的功效。治疗疲劳、乏力、厌食、乏力、恶心呕吐、大便溏滑、咳喘、自汗、惊悸、健忘、头晕头痛、阳痿、尿频、消渴、崩漏、小儿慢惊、慢性乏力、气血津液不足等症。
人参调节中枢神经系统:人参可以调节中枢神经系统，改善大脑的兴奋和抑制过程，使之趋于平衡；能提高脑力和体力劳动能力，提高工作效率，有抗疲劳作用。促进脑内能量物质的利用，可提高学习记忆能力人参增强学习记忆能力的有效成分为人参皂苷，其中人参皂苷Rb1和Rg1对学习记忆功能有较好的作用。人参根皂苷能促进正常大鼠的学习记忆过程，而人参茎叶皂苷能明显改善电击引起的大鼠记忆障碍。两者均显著增加正常大鼠不同脑区单胺类递质的含量。这些研究对人参植物资源的合理应用具有一定的参考价值。
改善心功能:人参可增加心肌收缩力，减慢心率，增加心输出量和冠脉血流量，可抗心肌缺血和心律失常。对心脏功能、心血管系统、血流有一定影响。人参具有明显的抗缺氧作用，其制剂能有效抗窦性心律失常。人参皂苷能加速脂质代谢，明显降低高胆固醇。低剂量人参可轻度升高麻醉动物的血压，高剂量可降低血压。不同人参制剂能增强蟾蜍离体心脏和兔、猫、狗体内心脏的功能，并能改善其心室颤动时的心肌无力。
人参百合粥二
具有养心安神、润肺止咳的功效，特别适合养肺养胃的人群，如久咳不愈、肺结核、口舌生疮、口干口臭的患者，部分心悸患者也可适量食用。但由于百合较凉(但不凉)，胃寒患者很少使用。随着冬天的到来，越来越多的人需要润肺养胃。百合能清心润肺，安神定志。非常适合被失眠困扰的人。
食疗
润肺止咳:百合鲜品中含有黏液，具有润燥清热的作用。中医常可用于治疗肺热引起的肺燥或咳嗽。
宁心安神:百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神。用于发热后余热、恍惚、失眠多梦、抑郁、悲伤、啼哭等症状。
美容养颜:百合白嫩细腻，新鲜的产品含有丰富的粘液和维生素，有利于皮肤细胞的新陈代谢。经常食用百合有一定的美容效果。
抗癌:百合含有多种生物碱，可预防白细胞减少，升高血细胞，治疗放化疗后的血细胞减少。百合还能促进和增强体内单核细胞系统和吞噬细胞功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对各种癌症有良好的预防和冶金作用。
本品味甘、凉、润，主入肺心。擅长清肺润燥止咳、清心安神，常用于肺燥咳嗽、虚劳不安。
食用禁忌
风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不好的人不宜食用。
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