海鲜砂锅粥的味道肯定让大家满意的,这个小编亲自有品尝过的哦。
海鲜砂锅粥
鲜味十足,细滑可口香味十足,爽滑可口。
海鲜砂锅粥
海鲜砂锅粥的材料
300g(螃蟹2只)、虾250g、大米300g、姜50g、葱2根、胡椒粉1茶匙(5g)、盐1茶匙(5g)。
海鲜砂锅粥的做法
1.将螃蟹洗净,去肺、心、背壳,切成小块;虾洗干净,但不要去头和虾皮;姜切成粉备用。
2.淘米后放入砂锅,米与水的比例为1: 4。大火把砂锅里的粥煮开。
3.砂锅里的粥煮开后,转中火,再煮10分钟,放入蟹、虾、姜末。
4.粥再次煮开后,加盐,小火煨40分钟,最后撒上小葱和胡椒粉即可食用。
技巧
如何让粥里的虾味道更鲜?
这种粥里的虾在加工的时候不需要去皮,这样煮出来的虾更能保留味道。
结石和饮食习惯有关吗?
读者提问:饮食习惯和结石有什么关系?
友情专家:前段时间,国内做了一个调查。在饮食习惯中,蛋白质、脂肪或糖类摄入多的人结石的发生率更高。国外研究还发现,发达国家居民更喜欢吃动物蛋白和脂肪、精制糖类食物,其肾脏结石发病率明显更高。由此可知,很多人吃结石。随着人们生活水平的提高,现代人普遍存在营养过剩的问题。营养过剩是结石的祸根之一。
读者提问:如何控制饮食,预防结石?
友情专家:饮食方面,海鲜、动物内脏等富含蛋白质的食物一定要适量食用,因为蛋白质摄入过多会增加钙、草酸、尿酸的危险因素。另外,尽量保持低钠饮食,多吃维生素类食物。最后,定期检查也很重要,尤其是一些患过结石病的年轻人。半年一次的b超检查或尿检有助于早期发现结石。
如果你得到结石?
深圳友谊医院微创结石治疗专家提醒市民,如果得了结石,不必有太大的心理恐慌。目前治疗结石的医学技术已经非常成熟,针对不同的结石都有相应的治疗方法,比如针对较小的结石。对于老年人结石,在专业医生的指导下,可根据结石的具体情况选择药物治疗(包括西医和中医)、体外冲击波碎石、微创手术和开放手术。
值得一提的是,经皮肾镜取石术治疗肾脏结石具有创伤小、痛苦小、住院时间短、疗效显著等优点。这种微创技术已逐渐取代传统的开放取石术,成为肾脏结石的主要治疗方法。
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