不知道你对桑葚粥了解多少？我来给你详细解释一下。
桑葚粥
来源:粥谱
原料:桑椹 30g(鲜50g)，糯米 100g，冰糖适量。
桑葚粥做法介绍
先把桑椹泡一会儿，然后洗干净，用糯米在砂锅里煮粥。粥煮好后，加入冰糖溶化。
用法:每日两次，空腹服用，勤服。
功效:滋补肝肾，养血明目。适用于肝肾阴虚所致的头晕、耳鸣、眼花、腰膝酸软、头发早白、便秘等症。
注意事项:大便稀的人不要用。
桑椹别名:镝、桑果、五参、黑果、温午石、枣、桑子、桑果、桑粒、桑藤，桑科植物桑树的成熟果实。桑椹果实小，球形，密集成束。嫩时青酸，熟时紫黑色，味甜多汁。除寒冷地区外，全国大部分地区都有种植。辽宁南部和河北承德产的桑椹果实大、甜、纯，结果期一个月左右。也就是说，一个月之内，果实就会成熟，陆续收获。
桑椹含有脂肪酸，主要是亚油酸、硬脂酸、油酸、苹果酸等营养成分，能分解脂肪，降低血脂，防止动脉硬化，帮助脂肪、蛋白质、淀粉的消化，有健脾益肠胃的功效。桑椹含有大量的水、碳水化合物、维生素、胡萝卜、维生素和人体必需的微量元素，能有效地扩大人体的血容量，有一定的降血压、降血糖的作用。还含有乌木，能使头发乌黑发亮，所以有防止头发过早花白的功效。桑椹中所含的芦丁、花青素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙、无机盐、胡萝卜素、多种维生素、烟酸等都具有阻止肿瘤细胞扩散、避免癌变的作用。
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