很多人喜欢吃小米，可以滋补身体，促进消化。但是进入夏天后，小米经常变坏，让人很烦。那么小米应该如何保存呢？怎样才能让小米不变质？今天边肖就给大家介绍几种小米的保存方法。喜欢吃小米的朋友可以提前了解一下。
小米如何保存小米如何保存小米 1，小米环境
小米这类食物应保存在阴凉、干燥、通风良好的环境中。如果储存前感觉潮湿，一定不能在阳光下暴晒。应在通风良好的地方阴干。另外，储存小米后，要把里面的糠全部去掉。
2，小米低温处理后可以保存。
人们通常直接从市场上购买小米。他们购买后回家，可以把小米放入冰箱的冷冻室，存放四五个小时，这样就可以杀死小米里剩余的鸡蛋。放好后，他们就可以拿出来，放在干净的塑料桶里，重新密封，这样可以保证小米不会变质。
3.海带可以加到小米保存。
平时保管小米的时候，如果想让它不变质，可以在小米里面放适量的工作胶带。干海带可以小米吸收水分和大米，还可以防虫。时间长了，小米里的海带会变潮。这时候可以把海带拿出来晒干，再放入小米中，可以继续起到吸湿杀菌的作用，保证小米不会变质。
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