用醋泡黑豆可以防白发，补肾壮阳，防人三高。是现在生活中最受欢迎的健康食品。用醋泡黑豆这么好，平时该怎么办？醋泡黑豆的做法看似简单，但要注意的事情很多。稍后我会把他最正确的做法分享给大家。
黑豆怎么泡醋？用醋泡黑豆最正确的方法。
做法 I
1.家里做醋泡黑豆，需要准备好质量好的黑豆，黑豆100克，醋500克，大蒜。
2.将准备好的黑豆用清水冲洗干净，然后放在阳光下暴晒，晾干表面的水分，然后准备一个平底锅。待锅干后，将黑豆放入锅中，控制中小火之间的火力，来回翻动炒锅中的黑豆，直到黑豆皮完全裂开，再关火。
3.待锅内黑豆完全冷却后，收集起来，放入干净的玻璃瓶中，再加入调好的醋。醋的量绝对不能超过黑豆，最上层放去皮大蒜。
然后密封瓶盖，放入冰箱保存十天左右。醋泡黑豆就可以做了。
做法 II
1.制作醋泡黑豆时，除了在锅里炸出黑洞，使之裂开外，还可以提前用清水浸泡黑豆，然后在锅里放糖，煮熟即可。取出煮熟的黑豆，擦干表面的水分，然后放入干净的玻璃瓶中。
2.加入黑豆两倍体积的香醋，用干净的筷子搅拌均匀，然后密封瓶口。2到3天后，里面的黑豆就可以品尝了，想吃醋的时候可以直接拿出来泡着吃。醋泡黑豆的味道特别酸。平时量不要太多，最好一次吃10到20粒。
3.制作醋泡黑豆时，尽量不要使用金属容器或塑料盒，因为这些容器容易被醋腐蚀，容易产生一些对人体有害的物质，会降低醋泡黑豆的保健效果。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/76497.html
