亚麻油，又称亚麻籽油，是从植物亚麻成熟种子中提取的植物油。可用于人体食用，涂抹于皮肤，可为人体补充丰富的营养，预防疾病。但食用不当也会有副作用，这一点我们更要注意。
亚麻油的功效及其功能1。预防高脂血症
预防高血脂是亚麻油中最重要的功效，因为亚麻油中含有大量的不饱和脂肪酸，可以加速脂肪酸的代谢，抑制胆固醇的吸收。根据降低血液粘稠度，防止血脂升高的血液循环，还可以预防人体因高血脂引起的其他疾病。
2.预防血栓形成
人多吃亚麻油，也可以预防血栓形成，因为它不仅可以降低血液粘度，还可以清理血液中的胆固醇和甘油三酯，提高血小板的活性，可以防止血小板在人体血液中凝结。经常吃亚麻油可以预防血栓形成，明显改善人体血栓形成的状况。
3.减轻肿胀和疼痛。
消肿止痛也是亚麻油的重要功效。那时，人们在不小心因跌倒和受伤而出现某种疼痛或充血肿胀时，可以涂抹适量的亚麻油。能快速缓解病情，消肿止痛，促进伤口恢复。当人们在生活中不小心受伤烫伤时，及时涂抹亚麻油也能迅速减轻伤害，在防止伤口感染的同时，还能加快伤口愈合。
4.促进大脑发育。
吃亚麻油不仅能吸收丰富的营养，还能促进大脑发育。含有磷脂、不饱和脂肪酸、维生素等物质，被人体吸收后，可促进脑细胞再生，滋养脑神经。经常食用可以显著提高人的大脑功能。
副作用亚麻油 亚麻油是一种营养丰富、保健效果极佳的食用油。人们适量食用没有副作用，过量食用会出现肠道滑脱或腹泻。
知道了功效和亚麻油的作用后，就可以放心食用了，但食用时要注意它的副作用，尽量不要过量食用，以免对身体产生不良影响。
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