猪肝大家都知道它是一种营养价值极高的食物，但是猪肝是猪体内最重要的解毒器官，很容易积累毒素。在吃它之前，需要解毒猪肝。所以猪肝吃之前应该怎么排毒？下面小编就具体告诉你。
1.猪肝盐水可以排毒。
平时买猪肝后，可以先用淡盐水泡一下。具体做法是在盆中放入清水，加入约5g食用盐，然后用淡盐水浸泡猪肝。两小时后，取其出现的地方用清水浸泡半小时左右，再取出用清水洗净。这个时候猪肝里面的毒素就会被清理干净。
2，猪肝可以洗水解毒。
猪肝平时吃之前，可以通过抓挠、清洗等方式排毒。具体方法是新鲜 猪肝，清水洗净，然后切成块，再放入清水中，用手来回刮洗多次，中间可以换两三次水，这样/[/。
3，猪肝高温可以解毒。
猪肝不仅含有积累的毒素，还含有一些寄生虫卵。如果不清除，就会进入人体，引起各种寄生虫病。尚文是去除寄生虫卵的理想方法。平时可以吃猪肝，切块，清水洗净，放入沸水中焯两三分钟，再取出来煮，就安全了。
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