反季节草莓的危害

淡季草莓一般无伤大雅。淡季草莓是大棚培育的成熟草莓。按照国家质量标准培育的反季节水果和季节性草莓没有太大区别。但如果是过季的草莓用化学物质催熟,可能含有激素,对人体有危害。

反季节草莓 反季节草莓的危害的危害

淡季草莓和旺季草莓差别不大

对于反季节的草莓,很多人会认为不是当季种的,肯定是坏的。其实这种观点并不完全正确。反季节草莓一般在温室种植环境下成熟,会按照国家质量标准栽培,有专门的技术认证。其实在这种安全环境下种植的淡季草莓和季节性草莓差别不大。

注意区分化学催熟剂的草莓。

当然,市场上还是有一些“黑心”商家的。为了让淡季的草莓尽快成熟,他们选择使用化学催熟剂或者激素类药物进行草莓。这样种出来的反季节草莓一般都含有激素,颜色很漂亮,但是空心,口感不好。肾功能不好的人要少吃。

什么季节性草莓是反季节性草莓

季节性草莓的成熟时间一般是5月份,所以一般我们吃的12月-2月的草莓属于反季节草莓,是模拟温室里草莓的生长环境培育出来的。淡季草莓的价格也会比季节性草莓贵一些,味道和季节性草莓差不多。

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