你对玉米茬粥了解多少？让边肖为你总结一下。
米宝池子粥
食材:一小碗玉米渣，适量黄豆。
玉米茬粥做法介绍
1。捡起大米和大豆(沙子、土块和其他不可食用的杂质)。
2。一起用水洗。
3。放在电饭锅里，加一定量的水，大概是米的5倍。
4。开大火，把锅煮五分钟。关火。盖上锅盖，晾凉，然后点火煮十分钟。关火，盖上锅盖焖。
5。当它再次变凉时，点火并将其煮沸。小火慢煮，中间火隆几次，避免糊锅底，直到米粒软的米汤粘稠。
6。如果前一天晚上开始做，第二天吃，可以在练习4后放一晚上。
7。从家里拿的大豆，因为是刚打下的，可以带着渣子煮，否则要提前煮，因为大豆没有渣子煮。
多吃玉米有利于高血压、高血脂、肥胖& ldquo富贵病& rdquo很合适。有介绍说玉米和木瓜对慢性肾炎、冠心病、糖尿病都有好处，因为玉米富含纤维素，能刺激肠道蠕动。木瓜还有清洁胃肠道的作用，经常食用可以预防高血压。
南方人喜欢吃大米。从健康的角度来说，单纯吃大米是不科学的。建议补充一些杂粮，尤其是玉米作为维持健康的重要食物，尽量吃新鲜的玉米。吃玉米的时候要注意咀嚼，帮助消化。腹泻、胃胀、胃肠功能紊乱者不宜一次多吃。
生活常识
玉米容易被黄曲霉菌污染，黄曲霉菌会产生一种强致癌物黄曲霉素，所以玉米要存放在干燥通风的地方，发霉变质的玉米不能食用。
德国营养保健协会的一项研究表明玉米是所有主食中营养价值和保健功能最高的。
可以预防心脏病和癌症。
在这项长达一年的研究中，专家们比较了玉米、大米、面粉等多种主食的营养价值和保健功能。结果表明玉米中维生素含量很高，是大米和面粉的5-mdash。十次。
同时，玉米中含有大量的营养保健物质，也让专家们大吃一惊。除了碳水化合物、蛋白质、脂肪和胡萝卜素，玉米还含有核黄素、维生素等营养成分。这些物质对预防心脏病和癌症等疾病大有裨益。
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