红豆紫米粥的功效窍门价值 红豆紫米粥的功效与作用

红豆紫米粥的功效大家了解多少呢?下面就让我来给您具体的介绍一下,希望大家喜欢。

果蔬百科

红豆紫米粥

红豆紫米粥的第一功效

黑糯米又叫紫糯米和紫米,热量比例低糯米,其蛋白质、赖氨酸和核?素食的含量高于白食糯米,有补血健脾的功效,所以广泛用于米饭和甜品中。泰式使用,是椰汁芒果甜糯米饭,很好的结合了甜品和滋补品。

蒸饭前将米浸泡在水中至少1小时,米与水的比例为1: 1.6,这样煮出来的米饭会有颗粒状的味道,呈黑红色。

红豆紫米粥的功效二

黑糯米营养价值高,含有多种维生素、矿物质、天然黑色素和四种人体必需氨基酸。有人把它作为产妇的主食,有人说它是老人的长寿米,贫血的补血米。但是直接吃黑糯米不容易消化,可以和莲子或者麦片一起煮,有健胃和调节消化吸收的作用。糯米性味甘、温,入脾、胃、肺经;

具有补中、健脾、养胃、止汗的功效。

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