不知道你对丁香粥了解多少？让我们一起学习。
丁香粥
材料
大米200g *芥菜心200g *小银鱼60g *香菇少许。
{调味}
盐
丁香粥的做法介绍
做法:1)大米洗净，用清水浸泡，香菇洗净切块，芥菜洗心，切成粉备用。
2)将泡好的大米放入锅中，用鲜汤煮。芥菜将果核放入热水中焯一下。
3)银鱼洗净，粥熟时放入银鱼，芥菜大火蒸熟。
4)最后加入适量的盐。
丁香，桃金娘科丁香为落叶灌木或小乔木。因花管细长如钉，芳香扑鼻而得名。又名丁香，外文丁香。以芽及其果实入药。花蕾叫雄丁香或雄丁香，果实叫雌丁香或雌丁香。当花蕾开始变白，逐渐变绿，最后变成鲜红色时，即可采收。将采集的花蕾去掉花梗，晒干。具有温中、温肾、减少不良反应的功效。热病阴虚内热者不宜食用。
丁香粥的功效
1.治伤寒咳喘，咳嗽不稳:丁香一两，柿饼一两。把它烤干，然后打成粉末。每次拿一块钱，用人参汤煎，一直拿。(“所有人的简单食谱”)
2、治小儿呕吐:丁香，半夏(生)各一两。磨成细粉，姜汁，药丸，大如绿豆。吃三二十粒姜汤。(《101个选择》)
3、治孕吐:丁香十五磨，甘蔗汁、姜汁、丸莲子大，吞服。(《采摘方圆》)
4、治霍乱，止呕:丁香十四片，兑酒，煮二两，立即服用。白开水也不错。(《千翼》)
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