有多少朋友尝过山药芡实粥?让我们一起来了解一下这个粥吧。
山药芡实粥
制造工艺
1.将山药、芡实大米、粳米放入锅中,加水煮粥。
2.用油和盐调味并烹调。
山药芡实粥知识介绍
每天晚上吃温热的食物。
饮食营养
粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少患高血压的机会;粳米可预防糖尿病、脚气、老年斑、便秘等疾病;粳米的米糠层中的粗纤维分子有助于胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮都有很好的疗效。
芡实大米:芡实它富含淀粉,能为人体提供热能,并含有多种维生素和碳质物质,保证体内所需的营养物质;具有固肾敛精、健脾止泻、利湿补中的功效。
山药:山药含有皂甙、粘液、胆碱、淀粉、糖、蛋白质、氨基酸、维生素C等营养物质,以及多种微量元素,具有滋补作用,是病后康复和食补的佳品。山药经常服用可促进T淋巴细胞增殖,增强免疫功能,延缓细胞衰老,延年益寿山药。山药中的粘多糖能与矿物质结合形成骨骼,使软骨具有弹性。含有丰富的维生素和矿物质,热量相对较低,几乎不含脂肪,所以有很好的减肥健美效果。山药含有黏蛋白,可防止心血管系统脂肪沉积,预防动脉硬化。吃山药还能增加人体T淋巴细胞,增强免疫功能,延缓细胞衰老。
配方阶段图表
粳米:粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不要和苍耳子一起吃,否则会导致心痛。
山药:山药不要用甘遂吃饭;也不应与碱性药物一起服用。
健康贴士
1.弥补疲劳,强化心智,提高智力。
2.适用于气血两虚引起的健忘、失眠、消瘦等。
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