芝士培根蘑菇粥味道还是不错的。让边肖给你具体介绍一下。希望大家喜欢。
奶酪培根蘑菇粥
香菇是一种活性真菌植物,原名蘑菇。因其冬季香气最浓,品质最佳,故又称冬菇。中国是最早吃香菇的国家,香菇四季产,盛产期为3 & sim十月。蘑菇经过加工可以做成酱油和酒类制品,也非常适合煲汤、做酱、炒菜。
材料
玉米、香菇、培根、海藻、奶酪、香菜
奶酪培根蘑菇粥的制作方法
1.将香米洗净,加入油、盐、水煮一小时,然后大火烧开,转小火。
2、腊肉丁、香菇片和玉米放入锅中翻炒,加入生抽。
3.米饭开花后,倒入炒好的腊肉、玉米和蘑菇,再煮十分钟。
4.在上面铺上一些海藻,盖上一块奶酪。让它融化在粥里,与切碎的香菜混合。
当一次没有煮透的新鲜蘑菇舍不得扔掉的时候,一定要保存好,下次想吃的时候可以继续品尝新鲜。保存方法其实很简单。只需将新鲜蘑菇放入保鲜袋中,挤出空气,放入冷冻室冷藏一夜即可。第二天拿出来的时候发现蘑菇已经脱水了,保鲜袋上还有密密麻麻的小水珠。此时取出蘑菇,用纸吸干蘑菇表面的水分,放入另一个干净的保鲜袋中再次放入冰箱。经过这种处理,新鲜香菇变成了可以直接烹饪的冻干香菇。
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