南瓜大家都很熟悉，知道它营养丰富，可以用来煮粥，也可以蒸熟了再吃。但是最近很多人都吃到了好吃的南瓜酱。他们觉得南瓜酱特别好吃，只是不知道南瓜酱是怎么做出来的。南瓜酱是以南瓜为主要原料制成的调味品，制作方法并不复杂。我会把他的家常菜方法写出来，以后分享给大家。
南瓜酱怎么做？
南瓜酱是将鲜南瓜蒸熟，延迟生女儿，加入适量肉汤和牛奶等调料制成的一种酱。色泽明黄，味道清香。准备好后，可以装瓶保存。平时可以用来配面包或者添加到各种美味的食物中，味道特别诱人。
南瓜自制酱的做法
1.家里做南瓜酱需要准备南瓜 300g，高汤适量，/[k1/] 50g，食用盐和白胡椒粉少量，然后面粉适量，奶油适量，洋葱半个。
2.将准备好的南瓜用清水洗净，将冬瓜去瓤去皮，切成小块，与高汤一起放入锅中烧开，再加入准备好的牛奶，用中小火将锅内软糯煮至熟，关火后取出。
3.将准备好的奶油放入锅中加热，然后将洋葱切成丁，直接在奶油中搅拌，然后加入准备好的面粉，搅拌均匀，取出后直接放入软化的南瓜中。这时候用勺子快速搅拌均匀，做成浓稠的酱后再加入食用盐和白胡椒。
4.所有食材炒好后，取出直接放入料理机中，搅拌均匀。这是一款精致爽口南瓜酱，可以拿出来吃。
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