窝蛋牛肉粥的做法其实没大家想的那么难的，下面看完介绍您知道多简单了。
粥原料:
泰国香米，薄牛肉片，鸡蛋，葱，姜，酱油，盐，味精，食用粉。
1.牛肉切片用酱油、盐、味精、姜粉丝腌制；
2.用泰式香米煮粥，粥开时放盐牛肉片(不要煮太老)；
3.将一个生鸡蛋打入小碗中，然后加入煮好的猪肉粥，最后加入少许葱花。
牛肉鲜嫩，口感顺滑，极其美味。
牛肉含有肉碱:鸡肉和鱼肉中肉碱和肌氨酸的含量很低，而牛肉的含量很高。肉碱主要用于支持脂肪代谢，产生支链氨基酸，对健美运动员的肌肉生长有重要作用。
牛肉含有钾和蛋白质:钾是大多数运动员饮食中缺乏的矿物质。钾含量低会抑制蛋白质的合成和生长激素的产生，从而影响肌肉生长。牛肉富含蛋白质。
牛肉是亚油酸的低脂来源:牛肉含低脂，但富含共轭亚油酸。这些潜在的抗氧化剂可以有效地对抗举重和其他运动造成的组织损伤。此外，亚油酸还可以作为抗氧化剂来维护肌肉。
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