下面要给大家介绍的是关于菠菜牛肉粥的做法,希望能够喜欢小编讲的哦。
菠菜牛肉粥
菠菜牛肉粥的材料
大米100g，牛肉馅60g，菠菜50g，盐1茶匙(5g)，葱花10g，白胡椒粉少许。
菠菜牛肉粥的做法
1.菠菜挑选洗净，沸水焯一下，沥干，剁碎，大米洗净，牛肉馅加少许干淀粉和盐腌制5分钟；
2.锅中加水1500ml，大火烧开后倒入大米，小火煮60分钟；
3.倒入菠菜牛肉末烧开，然后加入剩余的盐、葱花和白胡椒粉调味。
牛肉含有锌和镁:锌是另一种抗氧化剂，有助于蛋白质的合成，促进肌肉生长。锌和谷氨酸盐维生素B6一起增强免疫系统。锌支持蛋白质的合成，增强肌肉力量，更重要的是，提高胰岛素合成代谢的效率。
牛肉含铁:铁是造血的必需矿物质。与鸡、鱼和火鸡肉中铁含量低形成对比的是，牛肉富含铁。
牛肉中含有丙氨酸:丙氨酸的作用是从饮食中的蛋白质产生糖分。如果没有摄入足够的碳水化合物，丙氨酸可以供给肌肉所需的能量来缓解不足，让你可以继续训练。这种氨基酸最大的好处就是可以把肌肉从供给能量的负担中解放出来。
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