金秋十月，正是板栗大量上市的时候，走在大街上，到处都能闻到浓郁的栗子香味。据说板栗自古以来就是非常珍贵的水果。可以油炸食用，也可以将果肉取出做成板栗饼或板栗粥供人食用。其营养价值和保健功效特别优异，对维护人体健康和提高人体素质有明显的好处。
吃的好处板栗
1.延年益寿
长生不老是很多人的梦想。虽然这个梦想至今无法实现，但平时多吃板栗可以延年益寿，但这是可以做到的，因为板栗是一种营养价值很高的食物，对人体的肝、肾、心等器官有很好的调养作用，可以提高组织细胞的活性，使人体保持相对年轻的状态。
2、强健筋骨
多吃板栗还能强健筋骨。含有维生素C、钙、磷等微量元素，能促进骨骼发育，提高骨密度和韧性。对人类常见的腰腿无力、筋骨疼痛、骨质疏松、疲劳等症状有很好的调理作用。
吃的功效和作用板栗
1.止血
止血是人吃的重要功能之一板栗。板栗不仅可以吃还可以入药。它有很强的止血作用，能缩短人体的凝血时间，特别是当人有吐血或便血等出血性疾病时，多吃板栗能尽快止住原力，使病情迅速好转。
2、肾与精
人们平时多吃板栗也能起到补肾填精的作用。能入肾经，改善肾功能，还能利水消肿。对肾虚引起的腰腿无力、尿频等不良症状有很好的防治作用。治疗时，最好用猪肾、薏米等食材煮成板栗喝粥，会使其补肾效果更好。
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