吃腻了白米粥吃腻了杂粮粥？没有肉怎么喝粥？粥也可以有肉。今天，边肖将为您带来一个福利，教您如何制作美味的瘦肉粥。
瘦肉粥
瘦肉粥怎么做？
瘦肉粥的制备材料
大米，瘦肉，皮蛋，调味料
瘦肉粥的做法
1.用水冲洗大米，浸泡在调味料中半小时。可以用手适当搓一下，保证大米好吃。
2.将瘦肉放入锅中，用开水焯一下，捞出。
3.锅中加入清水，加入猪肉、大米、皮蛋等调味料一起煮。
4.小火慢炖瘦肉粥，等一个小时左右。在这个过程中，为了防止粥粘锅，需要搅拌煮沸。
5.当瘦肉粥变得非常粘稠时，可以关火，捞出瘦肉，切成细丝。
6.瘦肉粥快出锅时，加盐，将切好的瘦肉丝和另一个切成小块的皮蛋放入粥中，一起煮10分钟。吃的时候可以根据个人口味添加调料。
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