不知道大家对芋头粥的做法了解多少?如果你还不知道,请看下面小编为大家准备的内容。
芋头粥的做法
材料
芋头切粒一碗(吃饭的中碗)或随意
2汤匙虾
将洋葱和大蒜切碎,
一杯半米饭或糙米。
将香菜或青葱切成片。
芋头粥的方法一
1。加入2汤匙油,葱蒜碎,虾仁炒香,加入芋头,和洗好的米饭一起翻炒。
2。将炒好的料(1)倒入电饭锅(中),加入8分清水。
3。煮至米饭变软(根据个人喜好),加入调料,再撒上香菜或小葱椒,美味的芋头粥即可上桌。
材料
槟榔芋450g(去皮净重)、去皮五花肉150g、虾米2汤匙、香脆红葱2汤匙、洋葱2根。
2杯白米饭和6杯水。
色拉油1.5汤匙、酱油2汤匙、料酒1汤匙、糖1茶匙、清水或泡过虾的水6汤匙。
4杯汤。
调料:盐半茶匙,白胡椒1/4茶匙,香油半茶匙。
芋头粥的方法二
1.将白米洗净沥干,加入6杯水,静置浸泡1小时左右。
2.将芋头切成一口大小的块,五花肉切成小块,虾仁用水泡软,洋葱切成葱花,将葱白与葱分开。
3.准备一个小锅翻炒食材,另一个大汤锅加入泡好的米饭和水加热。
4.小锅加热色拉油,加入葱白翻炒至脱水有洋葱味(图B),加入五花肉片翻炒至油香四溢,再加入虾米翻炒,加入酱油、料酒、糖、清水或泡过虾米的水,加入芋头 dices。
5.煮到芋头米粒熟透。最后加入所有调料,拌匀。盛出,撒上葱花。
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