乌鱼粥是极好的食疗食品。这种粥的主料是鲜乌鱼。制成粥后，对人体肾脏有很好的滋补作用，自古以来就是民间补肾的重要食品。今天边肖就来告诉大家乌鱼粥的功效，同时写出乌鱼粥的做法，供大家学习。
1.乌鱼粥最大的作用是治疗慢性肾炎。这种粥含有大量的氨基酸和矿物质。这些营养素不仅能清除肾脏内的病毒，还能加速肾脏的正常代谢，对治疗慢性肾炎有极好的效果。
2.滋补身体也是乌鱼粥最大的功效之一。这种粥含有大量的蛋白质和脂肪，还有18种氨基酸和维生素。人吃了之后可以吸收很多营养，对身体各器官的正常运转大有裨益。
3.乌鱼粥还有治疗风湿、消除水肿的作用。乌鱼在一些地区，粥一直是人们治疗风湿性关节炎的食疗食品，有时也用于妇女产后的调养，对补血、快速恢复体力有明显的作用。
1.材料:乌鱼 150g，粳米100g，冬瓜 100g。
2.将所有乌鱼肉和冬瓜切成丁状，放入砂锅中用小火煮成粥。煮好后加入自己喜欢的调料调味，就可以直接吃了。
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