香菇田园菜730粥的做法你了解多少？让边肖给你详细介绍一下，希望你喜欢。
香菇田园蔬菜粥蘑菇园菜粥
蘑菇田园蔬菜粥的材料
隔夜饭:1碗8朵干香菇玉米 50g豌豆 50g鲜虾50g姜丝1/4茶匙花椒粉(1g)、1茶匙糖(1g)、1茶匙盐(5g)、1/4鸡精(1g)、1/4香油(1ml)。
1)香菇用40度温水浸泡2小时，洗净玉米颗粒和豌豆备用。鲜虾去壳后，背部去除沙线。
2)将鲜虾放入碗中，撒上胡椒粉、糖、姜丝腌制10分钟。将浸泡过的蘑菇洗净切丝。
3)锅中倒入清水烧开，然后倒入隔夜米，用勺子搅拌均匀。锅里放一个勺子，盖上半个锅盖，中小火煮25分钟，然后倒入香菇丝煮5分钟，再倒入玉米颗粒和豌豆继续煮5分钟。最后放入鲜虾和姜丝，关火2分钟后加盐、鸡精和香油调味。
泡蘑菇时，在温水中加入少许糖，泡好的蘑菇煮熟后味道更鲜美。
煮粥的时候，在锅里放一个勺子，可以改变水的沸腾方向，所以可以避免溢锅的麻烦。
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