你对紫薯银耳628粥的做法了解多少?不完全了解的,请看下面小编为大家准备的内容。
紫薯银耳粥的做法
紫薯银耳粥料
紫薯,银耳,红枣,高粱米,冰糖。
紫薯银耳粥的方法一
1.先洗高粱米和银耳,然后泡几个小时。
2.紫薯去皮,切成小块备用。
3.先把泡好的高粱米倒入锅中煮20分钟(因为高粱米比较硬,需要先煮),再倒入银耳红枣和紫薯煮20分钟。
小贴士:
高粱米甘、温、涩,入脾胃经;具有和胃消食、温中、收敛胃肠、止霍乱、凉血解毒的功效;可用于治疗脾虚湿阻、消化不良、湿热泄泻、小便不利。
紫薯银耳粥的方法二
第一步:紫薯洗净,去皮,切成1cm见方的颗粒。
第二步:将头发用温水银耳浸泡,然后去掉蒂,撕成小块银耳。
第三步:锅里放水,把洗好的米放进去,大火烧开后,用勺子托住锅底,防止粘锅。然后加入紫薯和银耳,烧开,转小火。
第四步:小火熬制40分钟左右,稠度达到你需要的时候,加入蜂蜜,搅拌均匀(煮粥的过程中,一定要多次使用勺子)。
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