竹笋香菇574粥的做法相信你已经听说过了。下面给大家详细介绍一下这款粥的做法，希望大家喜欢。
竹笋香菇粥的做法
材料
竹笋香菇粥竹笋香菇粥
麻竹笋150公克，猪绞肉100公克，水发香菇2朵，白饭150公克，嫩姜丝15公克，西芹末适量，水500㏄，盐少许
竹笋香菇粥的操作步骤
1.将大麻竹笋烫漂、脱壳、切丝；将肉末放入沸水中焯一下，直到肉末浮起，然后捞起；喷水香菇切丝，备用。
2.将白米饭、水、姜丝和第一种方法的材料放入汤锅中煮至沸腾，然后转小火继续煮至略稠，再加盐调味。
香菇含高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和维生素的真菌类食物。
竹笋香菇粥的营养分析
1.提高免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，促进T淋巴细胞的产生，提高T淋巴细胞的杀伤活性；
2.抗衰老:香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内过氧化氢有一定的消除作用；
3.防癌抗癌:香菇帽部含有双链RNA，进入人体后会产生具有抗癌作用的干扰素；
4.降血压、血脂、胆固醇:香菇含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶和一些核酸物质，可降低血压、胆固醇、血脂，预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
5.香菇还可用于治疗糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎、消化不良、便秘等。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/68839.html
