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紫色番薯三文鱼粥
材料
紫色番薯2 & mdash;4片白米饭配200-250克三文鱼和1片& mdash2片姜30-50克虾20克干贝20克狗子15克爆炒蒜米备用葱片切细备用炒鬼3/4,没有也没关系。
紫番薯三文鱼粥的做法
在所有材料中加入3l水,煮至大米变成粥。
添加以上材料进行装饰。
红薯,又名地瓜、地瓜、番薯、地瓜等。,含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E,以及钾、铁、铜、硒、钙等10多种微量元素,被营养学家称为最均衡的健康食品,被世界卫生组织称为。
红薯不仅营养丰富,而且具有很强的抗癌作用,居抗癌食品之首。1995年,美国生物学家发现红薯中含有一种叫做脱氢表雄酮的化学物质,可以用来预防结肠癌和乳腺癌。1996年,日本国立防癌研究所对26万人的饮食与癌症的关系进行了统计调查,对20种对癌症有显著抑制作用的蔬菜进行了排名,熟的红薯位居第一,生的红薯位居第二,可见红薯的抗癌威力。
喝紫番薯三文鱼粥的禁忌
红薯含有一种氧化酶,在人的胃肠道内容易产生大量的二氧化碳气体。如果红薯吃多了,会让人腹胀、打嗝、放屁。红薯含糖量很高。吃多了会产生大量胃酸,让人觉得& ldquo心痛& rdquo。
胃受酸刺激,收缩加强。此时,胃与食管交界处的心肌松弛,胃中的酸回流到饲管,人就吐酸水。糖分太多身体一时吸收不了,剩下的会在肠道里发酵,也会让胃不舒服。
所以现在流行的红薯养生法并不适合所有人。如果吃了以后有拉肚子的症状,不要勉强。吃糙米也会有同样的效果。
红薯热量低,口感醇厚,无论作为主食还是副食都是很好的减肥食品。
喜欢吃杂粮的刘大爷告诉记者,他前几天吃饭吃了几个红薯,相隔不到半个小时吃了一个柿子。当他晚上看电视时,他的胃开始痛。
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