鸡丝香蕉芽粥的做法你了解多少？让边肖给你详细介绍一下，希望你喜欢。
鸡丝香蕉芽粥材料
香蕉芽，米饭和鸡肉
鸡丝香蕉芽粥的做法
先将新鲜香蕉芽(最好是芭蕉芽，是香蕉的一种)去掉红色的外衣，留下白色的小香蕉芽，然后将小香蕉芽切碎，放入盐水中浸泡半小时左右。泡香蕉芽的同时，要在锅里放适量的水烧开，然后加入洗好的米饭、鸡肉和泡好的香蕉芽。煮一个小时左右，将鸡捞出，掰碎，切丝，放入粥中一起煮。大约半小时后，加入调料和油，就可以吃了。鸡丝香蕉芽粥又香又好吃，加一点葱花和头菜。
技巧
鸡丝香蕉芽粥有很高的滋补作用。除了含有大量的蛋白质和维生素外，还能祛湿润肠胃。
本帖最后由475067166编辑于2010年9月21日10: 41。
鸡丝香蕉芽粥有两个主角:鸡肉和香蕉芽！！
鸡丝香蕉芽粥的制作步骤
1.首先，取一锅米粥。
2.粥快熟的时候，往米粥里扔一只鸡。
3.货架上说，D香蕉芽会在鸡肉紧煮的同时加工。
A.先将D香蕉芽洗净，然后用小刀切碎或切丝(根据个人喜好)。我个人比较喜欢把它们切大切老切小！！
B.将切好的香蕉花边浸泡在D盐水中(防止香蕉芽变黑)30秒左右，反复浸泡两次，去除香蕉芽原有的苦味！
4、处理完D香蕉芽，粥要煮到七七八八！我们会用筷子夹一个鸡胗在菜上，用手撕D鸡。
5.把处理好的香蕉花边晾干，丢到锅里做米粥！然后中火煮5分钟(中间搅拌几下，防止D粥卡住)。
6.最后将D鸡丝放入D香蕉芽粥滚2分钟，加入适量调料(油，砂糖，盐)。
7、可以上台了:一碗香滑的鸡丝香蕉芽粥出来了！！！
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