相信你对韭菜714粥并不陌生。让边肖为你总结一些关于这种粥的知识，希望你喜欢。
韭菜粥
韭菜粥韭菜粥
韭菜粥料
1杯食材白米、150g韭菜、150g蚌肉、8杯调味水、1茶匙盐、少许胡椒粉。
韭菜粥的做法
1.白米洗净，加8杯水浸泡20分钟，然后移火煮沸，小火煮粥。
2.韭菜洗净，切成小块。蛤蜊洗净，放入粥中一起煮。加入盐和胡椒粉，然后关火即可食用。
煮粥注意事项
1.可以买加工过的纯蚌肉。如果要自己处理的话，需要买600g的文蛤，放入冷水中加热至张开嘴，然后剥掉肉。
2、韭菜和蚌肉不能煮太久，要等粥煮软了再放进去，一煮好就关火。
韭菜粥的疗效
温中下气，补虚固本1。补肾温阳:
韭菜性温辛，有补肾壮阳之功，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等症；
2.益肝健胃:
韭菜含有挥发性精油、硫化物等特殊成分，散发出独特的刺鼻气味，有助于调理肝气、增进食欲、增强消化功能；
3.行气调血:
韭菜的辛味，有化瘀活血、行气导滞的作用，适用于跌打损伤、恶心、肠炎、呕血、胸痛等。
4.润肠通便:
韭菜含有大量维生素和粗纤维，能促进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。
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