竹叶公英绿豆粥结合了蔬菜和谷物的营养价值。制作简单，味道鲜美，口感丰富。我们来看看竹叶公英绿豆粥的做法。
竹叶公英绿豆粥的做法一、竹叶公英绿豆粥的配料
竹叶公英绿豆粥主料需要用绿豆60克，公英60克，大米 60克，竹叶 60克，然后就可以用冰糖和水煮粥了。
二、竹叶公英绿豆粥的做法
第一步:将公英彻底清洗干净后，去掉莲心的苦味部分，用清水浸泡。
第二步:竹叶清洗外层，去掉竹叶的皮，将竹叶切成竹叶的立方体。
第三步:将绿豆洗一次，放入锅中。加水，开始烹饪。
第四步:锅里的水烧开后，可以把锅里的绿豆水舀出来。
第五步:盖上锅盖，利用锅里的余热把绿豆煨一会儿。
第六步:半小时后，加入一些水再次煮沸。
第七步:水再次烧开后，可以加入洗好的大米和公英。大火烧开水后，就可以开始小火炖粥了。
第八步:粥煮到合适的粘度时加入竹叶和冰糖。
第九步:竹叶和冰糖都容易变质，快炖五分钟左右。
3.竹叶共赢绿豆粥的烹饪工艺
竹叶公英绿豆粥祛湿能力很好，竹叶皮和公英心更有营养。所以不建议公益心和竹叶皮不要去掉，一起煮粥，这样解毒祛湿的效果更好。
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