炒米粥是一种营养粥。现在可能吃炒米粥的人不多了。下面介绍炒米粥的制作方法。可以在家学做炒米粥。
炒米粥的做法1。炒米粥的原料
炒米粥是炒米和水做成的。
二、炒米粥的做法
第一步:淘洗后浸泡炒米，沥干备用。
第二步:锅中加入清水，烧开，放炒米进去，再烧开，然后转中火，不要盖。
第三步:中火煮至整锅粥沸腾，盖上锅盖，小火煮一段时间。粥变稠了就可以关火了。
第四步:根据个人喜好选择盐或糖调味。
3.炒米粥的烹饪技巧
炒米粥里的炒米也可以自己做。你可以把大米炒熟，冷却后做成炒米。炒米粥比普通大米粥更醇厚，不会糊。炒米粥的水可以比一般的水量少，因为炒米更容易变粘。
四。炒米粥的营养机理
炒米粥可以兼职刮油，因为炒大米里面的淀粉物质会被破坏，胃里面的活性炭物质。这种物质可以吸收胃中的脂肪，促进脂肪排出体外。炒米可以帮助食物消化。如果有太多需要消化，喝炒米粥可以改善。
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