松茸和明胶都是营养价值特别高的食材。特别适合一起炖汤，但是很多人不知道怎么做。不知道怎么做才好吃。今天，边肖将把它详细地写出来，这样每个人都可以很容易地学会如何烹饪它。
松茸炖胶怎么做？
1.松茸炖花胶的制作，你需要准备松茸30g，瑶柱10片，花胶50g，虾皮五个，山药适量，海参和排骨适量，食用盐少量。
2.将准备好的排骨剁成段，放入沸水中焯去血水，将泡好的香口胶和海参放入汤锅中，然后将其他准备好的食材全部清洗干净放入锅中，加足水，最后盖上锅盖，大火烧开，用中、小火焖一个小时。这时，锅里的松茸炖好了/[/k0/
松茸焖明胶家常菜
1.家里需要准备阿胶10克，猪骨600克，海螺15克，枸杞、蜜枣、薏米、陈皮适量，松茸50克。
2.将准备好的吉利丁和松茸提前用水浸泡，取出洗净后直接放入炖锅中，然后将猪骨用开水焯一下，去血后放入炖锅中，再加入准备好的葱姜和适量的水，一起用武火煮沸，再用小火慢炖。炖锅里的汤变成乳白色后，加入适量的食用盐，炖半小时左右。
3.通常人们在制作松茸炖胶时会用到干松茸，可以和胶一起放入锅中。但如果用新鲜松茸来炖，就要提前把胶质洗干净放入锅里，等松茸煮到六度后再在锅里洗新鲜松茸，这样可以最大限度的保留松茸的营养，也可以煮的很好。
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