每年秋天都是吃大虾的好时候。那些新鲜 大虾活蹦乱跳的，肉又嫩又好吃，但是有些人不擅长烹饪，根本不知道怎么做大虾。今天，边肖将记下大虾的日常做法。
大虾如何做好吃好，很简单。
大虾清水煮熟后吃简单又好吃。保留了新鲜大虾的原汁原味，方法特别简单。你只需要把买来的新鲜大虾用清水洗干净，放在锅里煮到/[/k1]即可。在烹饪大虾的过程中，蒜末、姜末和生叔叔已经与少量香醋混合在一起，制成调味汁。吃的时候把虾皮剥开，把虾拿出来直接蘸酱吃。
大虾
1.大虾去掉十个点，放油锅里炸，特别好吃。做菜的时候需要准备新鲜大虾 500g，葱，姜，料酒，酱油，还有盐，味精，糖，醋。最后，你需要准备足够的食用油。
2.将准备好的新鲜大虾用清水冲洗干净，用剪刀剪掉他的虾枪和须，在他背上剪开一个洞，取出里面的虾线，最后沥干水备用。将脱水大虾放入大碗中，加入料酒和盐腌制半小时。
3.将准备好的葱姜末放在一起，加入料酒、食用盐、味精，还有白糖、醋打成汁。锅中烧热食用油，放入盐大虾炸至熟，沥干油备用。锅里留底油，大火烧热，放入葱姜末，炒香，再放入炒好的大虾最后倒入汁液。这些都放好后，快速翻炒，然后直接出锅吃。
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