番茄排骨粥。不知道你尝过没有？我来给你介绍一下粥。
番茄排骨粥
蕃茄排骨粥的材料
8根排骨、2个西红柿、12杯水、1杯米饭、1/2茶匙盐、1茶匙鸡粉。
番茄排骨粥的做法
1.排骨洗净，切块，用开水焯一下，捞起；将西红柿放入沸水中煮2分钟左右，直到皮裂开，然后将皮剥掉，再将西红柿切成8瓣备用。
2.取一口深锅，倒入12杯水，大火烧开，加入洗好的米，转小火边搅拌边煮20分钟左右，然后加入第一种方法的排骨继续煮30分钟，再加入第一种方法的西红柿煮20分钟，最后加入所有调料拌匀。
番茄排骨粥的营养
1.番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。
2.番茄番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，防止DNA和基因被破坏，阻止癌症进程。番茄除了预防前列腺癌，还能有效降低胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的风险。
3.番茄中的维生素C具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、降血压的功效，对高血压、肾脏患者有很好的辅助治疗作用。多吃番茄有抗衰老作用，保持皮肤白皙。
4.烟酸能维持胃液的正常分泌，促进红细胞的形成，有助于维持血管壁的弹性，保护皮肤。所以，吃西红柿对防治动脉硬化、高血压、冠心病也有帮助。西红柿多汁，利尿，适合肾炎患者。
5.吃番茄对经常牙龈出血或皮下出血的患者有帮助。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/67503.html
