薏米红豆粥的做法大家都知道吗？让边肖为大家介绍这种粥的做法。
薏米红豆粥的做法
煮薏米红豆粥如果有高压锅就很简单了。薏米红豆粥一半红豆粥一半洗净浸泡两到三个小时，然后大火煮开。高压锅充气后，关火，让空气自然排出。如果没时间泡，那就把煮的时间延长到30分钟。
需要注意的是薏米和红豆不粘，所以煮出来的汤和我们平时喝的大米小米粥不一样。清澈如水，你可以习惯。不要往锅里放米饭，因为米饭又湿又粘。虽然味道不错，但是失去了除湿的效果。
薏米红豆很重要
不要小看薏米红豆，一个简单的食材，作用却很大。薏米在《神农本草经》中被列为上品，能祛湿益胃，消除水肿，健脾益胃，长期清淡健康。红豆还有明显的利尿消肿、养心健脾胃的功效，所以薏米红豆粥是治疗湿邪的最佳药方。
中医认为，湿是现代各种慢性疑难杂症的根源。现代人精神压力大，心气不足，脾气虚，湿盛，意为祛湿养心，健脾胃，属于薏米红豆粥。
薏米红豆粥有什么作用？
中医对其减肥效果也有自己的见解。在中医看来，水肿或肥胖就是身体潮湿，水不能随气血流动而滞留体内，使人体迅速膨胀。除湿能力强的食物有助于排出这些留在人体内的水状液体，从而达到减肥的效果。
薏米天冷，一次不要吃太多。其实再好的东西也要懂得适可而止，不要走极端。不然我们的人讲究中庸之道。
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