鸡青菜绿豆粥味道很好。下面总结一下这个粥的步骤。
鸡粒青菜绿豆粥
鸡肉青菜绿豆粥的材料
鸡腿肉，姜片，绿豆，大米，青菜，少许盐。
鸡精青菜绿豆粥的做法
1.将去皮去骨的鸡腿切成小块，姜片，泡好的绿豆，大米一起煮。当它准备好了，加入青菜件，然后加入少许盐调味。
鸡粒青菜绿豆粥的营养分析
绿豆又名小豆，为豆科植物绿豆的种子，是我国传统的豆类食品。绿豆中的维生素、钙、磷、铁等无机盐高于粳米。每100克绿豆含蛋白质22.1克、脂肪0.8克、碳水化合物59克、钙49毫克、磷268毫克、铁3.2毫克、胡萝卜素0.22克、硫胺素0.53毫克、核黄素0.12毫克、烟酸1.8毫克。蛋白质以球蛋白为主，富含蛋氨酸、色氨酸、赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸的全蛋白。众所周知，炎热的夏季适合喝绿豆汤，可以清热解暑，降低血压和胆固醇。但是你要知道，绿豆的吃法不同，功效也不同。
以解暑为目的，喝清汤即可，不需要吃豆类。做法是将冷水烧开，再焖5、6分钟，不要太久。
为了清热解毒，排除体内毒素，你应该喝香脆的绿豆汤。
绿豆是好的，但是记住，体虚或者脾胃虚弱的人不要喝太多，否则会加重你的不适，一般人群都可以吃。
1.适用于中毒、眼病、高血压、水肿、红眼病；
2.绿豆性寒凉，阳虚、脾胃虚弱、腹泻者慎食。
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