百合粥怎么做？相信很多人都会问这个问题。我来告诉你怎么做粥。
百合粥的配料
1.薏米:一般超市都有卖。如果喜欢喝稠粥，建议一次多买，比如1斤；
2.百合:据说fresh 百合最好，买不到也可以用& ldquo百合操& rdquo这家超市有卖。
3.冰糖:加到粥里，味道不错。
百合粥的做法
最省时省力的方法就是用高压锅。如果没有，电饭煲也可以，但是要长4倍左右。(我喜欢以喝水为主，不怎么放薏米和百合。
1.取适量薏米，洗净，浸泡数小时，以使坚硬的米泡微微张开为度。如果用电饭煲，泡的时间会比较长。
2.取适量百合晾干，用水浸泡至展开。不会花很长时间的。
3.将薏米放入高压锅，加入不到1/2的水，盖上锅盖。空气注入后，加入阀门，按压6-8分钟。停火，放气，开盖。
4.添加百合，盖上高压锅盖，等待6-8分钟。这一步没有加高压锅的阀门，就不多碾压薏米了。
5.在步骤3和4之后，锅内的水位降低2-3厘米。煮好后加入冰糖。趁热或冷却后饮用。至于其他的米饭，就不要放了，可能会影响粥的柔软度，当然也要看你的喜好了。百合做那种事应该是按& ldquo二& rdquo购买，如果你按& ldquo金& rdquo是的，我相信下个世纪你就可以喝了。
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