香菇虾米粥是以虾米为主，香菇为辅的一种粥。这粥的味道相当不错。让边肖给你详细介绍一下。
香菇虾米粥的材料
大米，东北大米，虾米少许，香菇5朵。
香菇虾米粥的做法
1.香菇和虾米洗净，用清水浸泡；蘑菇切丝。
2.洗净大米浸泡1小时。
3.将所有原料放入电砂锅中，加入1升水，直到大米开花。
虾米的鉴定技巧和保存
虾米的标识
虾米没有色素的皮是红色的，但是里面的肉是黄白色的，而有色素的虾米皮是红色的。因为色素基本没有气味和味道，用鼻子或嘴巴是感觉不到的。如果条件允许，可以先用清水泡几片干海苔。如果加入普通色素，水会变红。
虾米保存:
1.光虾米可以在太阳下传播，晒干，放入瓶中保存；
2、咸虾米，避免在阳光下暴晒，只在阴凉处摊开晾干，然后装入瓶中；
3.不管是淡虾米还是咸虾米，都可以在瓶子里放适量的大蒜，避免被虫子吃掉。
香菇虾米粥的适宜人群
1.中老年人、孕妇、心血管疾病患者、肾虚阳痿、男性不育、腰脚虚弱者尤其适合食用；
2.慢性病患者、上火者、患有过敏性鼻炎、支气管炎、复发性过敏性皮炎的老年人、患有皮肤疥疮者不宜食用。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/60726.html
