虽然全国都在下雨，但也挡不住春姑娘的脚步。小区里桃花盛开，道路两旁的梨花露出洁白的笑容，河边的柳树争相垂下绿色的丝绸挂毯。按照传统习俗，这么好的季节，要吃春菜头，用它做春汤。吃了它们，你会健康安全一年。可见春菜头的作用是很大的。我们一起来了解一下吧。
春菜头叫什么？
春菜头又称春蒿，是野苋蔬菜的一种。每次春天，都能看到田野里绿油油、春意盎然的春菜头。每到春分，村民们就去采摘它们做春汤，洗肝洗肠，让全家身体健康。
春菜头的功效与作用
1.有刺激食欲的作用。
春天把春菜头摘回来放在锅里炖，味道略苦，可能有些朋友不喜欢，但这其实就是春菜头效果的体现。这种苦味可以使胃分泌更多的消化酶，促进各个消化器官的工作，增强食欲。
2.有平衡水电解质的作用。
春菜花头含钾多，钠少。食用后可平衡体内水和电解质，降低血压，缓解水肿。高血压、心脏病患者食用后，可平衡体内各种水分和电解质，降低血压。
3.有调节神经系统功能的作用。
春菜头的作用之所以备受推崇，是因为它含有大量的矿物质和维生素，可以调节我们的神经系统的功能，使各个器官和系统协调完整地工作。
4、有清胃热的功效
春菜花清热利湿，排尿困难或血尿患者可多吃，可消除体内热毒，改善血尿症状。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/66453.html
