春菜是生活中很受欢迎的绿色蔬菜。它能为人体补充大量的叶绿素和各种矿物质，还能使人体吸收一些膳食纤维，使人在品尝青菜鲜嫩口感的同时吸收丰富的营养。但是这个春菜怎么做才好吃呢？一会儿我把它的日常做法写下来，大家看完就明白了。
春菜怎么炒？
1.姜丝炒春菜
春菜用适量的姜丝炒着吃特别好吃。做饭的时候需要准备500克川菜，生姜一片大蒜，还有一些水，食用油，盐。将准备好的生姜洗净，切成姜丝。大蒜去皮，切成蒜末。炒锅放油烧热，然后把姜丝和蒜末在炒锅里翻炒，再切成段。
2.辣椒清炒春菜
春菜和辣椒一起炒也很好吃。炒的时候需要准备五六个干红辣椒，洗干净，晾干，切段。春菜也要洗净后切块。炒锅烧热油，将准备好的干红辣椒放入炒锅中炸熟，然后加入适量的葱花，然后。
炒春菜的家常做法
1.素炒春菜
春菜是一种绿色蔬菜，味道鲜嫩，特别适合素炒。做菜时，需要将准备好的春菜用清水洗净，用开水焯一分钟，捞出，切成段晾干表面水分，然后准备适量的葱、蒜，切成细沫，炒锅放油烧热，然后将葱、蒜放入锅中炒，再将切好的春菜放入锅中用大火快炒，炒好后放入食物。
2.咸肉炒春菜
喜欢吃肉的人也可以把春菜和腊肉一起炒。烹饪前要将腊肉洗净切片，春菜切段，再准备少量红辣椒。炒锅放油加热后，要把腊肉放入炒锅里炒腊肉，是透明的。之后要加入准备好的红辣椒翻炒再将处理好的春菜放入炒锅翻炒。
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