绿茶你还记得搓面粥的方法吗？让边肖带你回顾一下这种粥的做法。
绿茶麻花粥
绿茶麻花粥的制作方法
这种粥是过去脆糯米粥的变种。让我们在物质丰富的今天，体会一下民国初年的味道。
绿茶麻花粥的制作方法
&公牛；1.猪肉片用开水焯一下，脆脆的小麻花掰成合适的长度，然后煮一锅好绿茶待用。
&公牛；2.将半碗米饭洗净，加适量水蒸成米饭。
&公牛；3.将热绿茶加入米饭，放入肉片，加盐调味，最后撒上小麻花和小葱。
生活常识
&公牛；像糯米，东北大米等。，煮出来的粥又粘又香，而泰国香米缺乏粘性，适合蒸饭，很少用来煮粥。这粥其实是& ldquo茶泡饭& rdquo利用香米的特性，茶汁和米粒爽口，风味独特。如果换成糯米粥，就不成比例了。绿茶是非发酵茶。刚做出来的时候，经过高温固定，以保持新鲜袁烨的绿色。绿茶的水彩叶底也是绿色的，清香扑鼻，味道收敛很强。
绿茶流行于日本、韩国、印度等亚洲国家。中国人饮茶有几千年的历史，深受各界人士的喜爱。
绿茶经高温杀青，杀死各种氧化酶，使茶叶保持绿色，然后揉捻干燥而成。清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。根据杀青和烘干方式的不同，可分为蒸绿茶、炒绿茶、烘绿茶和烘干绿茶。
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