不知道你有没有吃过四黑粥。没吃过的朋友一定想知道这是什么吧？
材料
四黑粥黑豆，黑芝麻，黑米，核桃仁
工作方法
1.黑米用清水洗净，浸泡两小时。黑芝麻和核桃仁也洗干净。
2.除黑豆以外的所有材料一起放入锅里，加适量的清水煮。
3.这时候从冰柜里拿出黑豆，水开后放入黑豆，然后转小火煮至粥烂。
技巧
1.黑豆买回来后，洗净晾干，放入冰箱冷藏。想用的时候拿一些，水烧开后再放，这样黑豆容易烂。同样的方法也可以应用于其他豆类。
2、粥要煮的烂一些，黑米和黑豆都是不容易消化的，所以煮的时间不宜太短，有料理机的还可以再打成米糊，这样更易消化。
四种黑粥的营养功效
1.喝四黑粥的最佳时间不是早上。17:00-19:00，肾经当季，此时喝四口黑粥最佳。
2.四黑粥一定要煮烂了喝。四黑粥里有黑豆，放多了会胀气，所以适量为宜，如果胃功能不太好的，最好将粥煮好后再用料理机搅成米糊，这样更易消化。
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