暖心红豆粥的功效和作用只要我一说大家就清楚了。我希望你喜欢我说的话。
暖心红豆粥
暖心红豆粥的第一功效
红豆含有丰富的纤维、糖缀合物和皂甙，具有活化心脏、利尿、通便和促进排毒的作用。怕冷、血压低、容易疲劳的人，可以常吃红豆来改善。将红豆和白米混合制成红豆饭，可以弥补白米中蛋白质、维生素B1和矿物质的不足。而且红豆是碱性的，和酸性的白米一起煮也能中和酸性。对于生理期或产后的女性来说，吃红豆可以增加血液循环，调节身心，还可以促进乳汁分泌。
煮红豆饭的时候，红豆比白米饭多一点。泡红豆3 & sim5小时后，加水煮沸，继续煮10分钟，然后关火，倒出红豆水冷却。然后把红豆和白米饭混合，用红豆水代替水煮。如果要调味，只能加糖，不能加盐，否则利尿的效果会打折扣。
湖北省中医院消化内科叶松教授介绍，红豆性平，味甘，具有健脾利湿、清热燥湿、消肿解毒的功效。因为红豆善下利水道，古人有& ldquo多吃会让人瘦& rdquo声明。现代医学研究也表明，红豆热量低，富含维生素E、钾、镁、磷、锌、硒等活性成分。它们是典型的高钾食物，具有降血糖、降血压、降血脂的作用，对治疗肠炎、痢疾、腹泻和疮疖有很好的疗效。
暖心红豆粥的功效二
夏天人体容易浮肿，喝红豆汤是很好的消肿食疗。水肿患者排尿少。如果一开始把红豆当饮料喝，第二天肿胀会减轻，服用六七天可能会完全消散。老年人夏季腿脚浮肿，可以吃红豆粥抑制病情复发。
叶教授说，夏天人的食欲不振、消化不良限制了营养素的正常摄入，可能导致营养素代谢的紊乱，甚至引起相应的营养不良或其他疾病。所以除了注意补充营养，还应该多吃一些清热利湿的食物。其中清热类食物适合盛夏食用，利湿类食物适合长夏食用。红豆是祛湿佳品。用红豆沙和陈皮煮饭，或者用红豆和薏米煮糖水，都是利湿的。用红豆和海带煮饭可以改善便秘；配合豆腐和紫苏叶，可以促进肠胃功能的正常运作，改善血液循环，达到瘦身的目的。红豆和薏米、麦片、扁豆、黑豆、花生一起煮，也有预防脚气的作用。
叶教授特别提醒，煮红豆时，建议用红糖或红糖代替糖，避免糖分摄入过多。另外，身材偏瘦、尿量过多的人不宜多吃。
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