关于黑女鸡粥的一些知识，相信大家都很清楚。我们一起来复习一下。
乌雌鸡粥
【来源】太平盛慧芳
乌雌鸡粥的知识介绍
【食材】黑母鸡1只，糯米100克。3根葱，花椒和少许盐。
【制作】将鸡去毛、去内脏，切块煮熟，再加入米、葱、花椒和盐煮成粥。
【用法用量】煮至熟，细剁至汁、姜、胡椒、葱、酱混合成汤。空腹吃吧。【功效】益气养血，止崩安胎。可用于治疗脾虚血虚所致的突然出血或滴血、血色淡稀、面色苍白或苍白、体倦乏力、四肢不温、气短懒动、气虚血虚所致的胎动不安。
主治:风湿痛，五慢六急，骨痛，不能下地。从营养价值来看，乌骨鸡的营养比普通鸡高很多，而且吃起来很嫩。至于药用和食疗功能，是普通鸡无法比拟的，称之为& ldquo食疗珍禽& rdquo。
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