很多人喜欢吃板栗，吃起来甜甜的，营养丰富，但是板栗的吃法有很多种，不同的吃法，板栗的效果也不一样。今天边肖重点介绍的是红豆板栗煮粥的功效和作用。喜欢吃板栗的可以重点关注一下。
1.滋养身体，延缓衰老。
板栗红豆粥的主要作用是滋补身体，延缓衰老，因为这种粥不仅容易消化吸收，而且富含不饱和脂肪酸和多种对人体有益的维生素和矿物质。它能促进人体新陈代谢，改善心脏功能，减少骨质疏松和动脉硬化，以及各种衰老症状的发生。
2、补肾壮腰
强肾壮腰也是板栗红豆粥的重要作用之一。它能补肾，改善肾功能，还能补气血，缓解气血两虚。对肾虚、气血不足引起的腰腿无力、筋骨疼痛等常见病有较好的治疗作用。
3、利尿解酒
板栗红豆粥还可以利尿解酒，因为其中含有一定量的皂角葡萄糖苷。这种物质不仅能刺激肠道，还有明显的利尿作用，能加速人体内酒精毒素的分解。通常，人们饮酒后，喝一些板栗红豆粥可以快速解酒排毒，还可以改善心脏功能，减少肾病、水肿等不良症状的发生。
4、调理脾胃润肠通便。
板栗红豆粥可以调理脾胃，修复受损的胃黏膜，提高肠胃的消化能力，有效缓解人体的消化不良。除此之外，它还含有大量的膳食纤维，可以加速肠道蠕动，促进体内垃圾毒素的排出，缓解便秘。
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