我相信你很少听到香菇/[k1/] 751粥,也不知道香菇口蘑粥是什么。下面让边肖告诉你。
香菇口蘑粥
材料
白米50g,4口蘑,2香菇,香葱1根,香菜碎适量,水400 ml。
香菇口蘑粥的做法
1.将白米饭和水以8: 1的比例放入锅中,煮沸。
2.然后转中火炖,直到米饭稍微开花。
3.把口蘑片和香菇片放进去(4片口蘑+2片香菇),炖到开始发粘,放入洋葱煮一会儿。
4.最后,加入香葱和切碎的欧芹。
香菇口蘑粥的营养分析
香菇含高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和维生素的真菌类食物。
1.提高免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,促进T淋巴细胞的产生,提高T淋巴细胞的杀伤活性;
2.抗衰老:香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内过氧化氢有一定的消除作用;
3.防癌抗癌:香菇帽部含有双链RNA,进入人体后会产生具有抗癌作用的干扰素;
4.降血压、血脂、胆固醇:香菇含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶和一些核酸物质,可降低血压、胆固醇、血脂,预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
5.香菇还可用于治疗糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎、消化不良、便秘等。
本站文章来自于网络,不作为任何建议与决策!如若转载,请注明出处:http://www.qifei8.net/59104.html