黑米有多少人会知道粥的热量?我不知道。我给你详细介绍一下。
黑米热量的粥
黑米粥的热量(以100克可食用部分计)为66卡(276千焦),单位热量低。每100g 黑米粥的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每日总热量的2%。
黑米粥怎么做?
先将大米放入水中浸泡2小时,取出后用擀面杖稍微碾碎,放入放有适量水的砂锅中,然后中火转小火5分钟,再小火焖10分钟,即可食用。根据黑米粥的做法或身体状况,可以加入各种干果、蔬菜、肉类进行调味。黑米最好泡一晚。黑米主要原因是不容易腐烂(黑米粥热量高)。如果你想放糖,就不用放别的了。最好放点白米饭,不然颜色太深。如果想做咸的食物,可以先用少油炒一下肉,和米饭一起煮,煮的开始放一些简单的蔬菜,或者放一些榨菜。很好吃。反正我觉得还是放点白米饭比较好,很香,颜色也比较好。
黑米粥的做法
1.黑米洗干净,冷水浸泡3小时,捞起沥干。
2.锅中加入1500毫升左右的冷水,放入黑米,先用大火烧开,再用小火煮1小时。
3.粥浓稠时,加入红糖调味,煮一会儿即可食用。
黑米粥料
黑米(主料)、红枣 (//k0/]粥热量高)、红豆(先泡少量)、花生(黑米粥热量高)、红糖椰奶黑米粥。
1.黑米洗干净,先泡三个小时,捞起沥干。
2.锅中加入适量冷水,加入黑米、红枣、红豆、花生,先用大火烧开,再用小火煮1小时。
3.粥稠时,加入红糖调味,煮一会儿,再配椰奶食用。
加入各种东西来丰富味道。椰奶会让黑米粥更香。其实最好用砂锅煮黑米粥,但是浪费煤气。黑米可以加入红豆、红枣、芸豆、绿豆、银杏、花生等你喜欢的东西一起煮。这样煮,一定要煮的又甜又好吃。如果咸了,就用黑米煮粥,配各种炒菜都不错。
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