南瓜百合不知道你尝过粥没有。味道非常好。让我告诉你一些关于它的事情。
南瓜百合粥
百合含有淀粉、蛋白质、钙、磷等营养成分,具有润肺止咳、清脾除湿、补中益气、清心安神的功效。南瓜和百合是夏季时令果蔬。一碗南瓜百合粥不仅可以降火,还可以补充营养,增加活力!
南瓜百合粥的材料
宜兴百合: 3,大米:100g,糯米:50g,南瓜:少许,水:1200ml。
南瓜百合粥的做法
南瓜切成小块,放微波炉里煮熟,用勺子压成南瓜泥(我用的是高火5分钟左右)。
百合剥去碎片,用清水冲洗干净备用。
大米和糯米洗净后,加水和南瓜泥,放入电饭锅按& ldquo熬粥一个小时& rdquo
煮沸半小时后,加入百合。
再过半个小时,百合南瓜粥就出锅了。
技巧
百合容易软烂,容易过早糊锅。
加入糯米,口感绵软,易于消化,老少皆宜。
喜欢甜食的朋友可以在做菜前放一小块冰糖,味道也不错。小贴士:
1.煮粥时,水开后放米饭,避免破坏维生素;
2、加一点糯米可以增加软糯的口感,不放也可以;
3.南瓜切丁小一点,方便煮饭,拌成米饭;
4.如果南瓜是甜的,可以少放糖,也可以不放;
5.我家里没有金丝小枣,可以用阿胶枣代替,也可以留着。
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