大家知道五豆粥的功效有哪些吗？下面就让小编来给具体介绍一下该粥的营养。
五豆粥
五豆粥的功效
五豆粥又叫五色粥:红豆补心，黄豆补脾，绿豆补肝，白豆补肺，黑豆补肾，五豆补五脏。不管它的主角怎么搭配，这四种都是缺一不可的:黄豆、绿豆、黑豆、红豆。另一种豌豆可以不止一种。我们先来看看四位主角的效果:
大豆:味甘，性平。归脾、肺、大肠经。益气健脾，行气解郁，养血润燥，利水消肿。
绿豆:味甘，性凉。入心经、胃经。清热解毒，利尿消肿，开胃健脾。
黑豆:味甘，性平。入脾胃经。滋阴补血，活血利湿，补虚乌发，祛风解毒。
赤豆(小豆):味甘酸，性平。归脾、肝、膀胱经。利尿消肿，消肿散结，健脾补血。
五豆粥的原料
黄豆25g，绿豆25g，红豆25g，黑豆25g，白芸豆25g，紫米50g，大米100g
白芸豆可以提高人体免疫力和抗病能力。吃芸豆对皮肤和头发都有好处，可以改善皮肤新陈代谢，促进排毒，保持皮肤年轻。芸豆中的皂甙能降低脂肪和吸收功能，促进脂肪代谢；其中所含的膳食纤维还能加快食物通过肠道的速度。想减肥的人，吃芸豆肯定能达到智力健美的目的！！
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