看到杂粮粥的名字,相信大家都能想象出粥是什么做的。以下是粥的一些细节。
谷物粥
冬天是一个特殊的季节。气温骤降容易引起感冒,而干燥的气候对皮肤和身体的水分平衡影响很大。因此,要增强抵抗力,适当益气养阴,帮助人们健康过冬。专家指出,营养早餐最好有杂粮或坚果,一碗素面肯定不够。
谷物粥是冬天早餐的好选择。
冬天早餐喝杂粮粥其实是个不错的选择。适当吃一些杂粮,可以弥补午餐和晚餐吃多了造成的营养平衡缺陷。此外,坚果糊也适合作为早餐选择,如芝麻糊、花生糊、核桃糊等,对老年人预防心血管疾病大有裨益。
喝粥可以延年益寿,五谷杂粮煮成粥,含有更多的营养成分和膳食纤维。对于老年人和牙齿松动的患者来说,喝粥可以预防小病,是保健的最佳药方。喝粥的好处:1。容易消化2。增强食欲,补充体力。预防便秘4。预防感冒。预防咽干6。调理肠胃7。延长寿命。
下面推荐12种全谷物养生粥,非常适合冬季养生,作为零食或者早餐、宵夜都是不错的选择。
杂粮粥的一些做法
●养胃粥
粳米50克,大枣10枚,莲子20克。莲子用温水泡软,去核,粳米、大枣洗净。将三种食材放入锅中,加入适量的水,大火烧开,文火熬成粥。
●养血枸杞粥
红枣、枸杞、黑米、黑豆、花生、核桃、红豆、黑芝麻。润燥安神,保护视力,增强免疫力,补血养血,增强抵抗力。
●多粮粗纤维粥
荞麦、燕麦、玉米、大豆、银杏、茯苓、核桃、黑芝麻、薏苡仁。降血糖、降血脂、降血压,三低配方,适合中老年人心血管疾病,适合肥胖便秘。
●五谷养生粥
荞麦、薏米、黑米、芡实、去皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1汤匙,红枣10粒,桂圆10粒,粳米100克。如果喜欢甜食,吃的时候可以加糖,但是最好用红糖,补血益气的效果最好。
●红枣桂圆黑米粥
红枣桂圆黑米具有开胃、补中、健脾、温肝、明目、活血、涩精的功效,对少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚、贫血、肾虚等有很好的滋补作用。
●红枣糯米粥
山药、薏米、菱角、大枣、糯米同煮,加适量白糖,具有健脾胃、益气血、利水止泻、生津止渴的功效,适用于病后体虚、贫血、营养不良、厌食、慢性肠炎患者。
●红豆粥
红小豆50克,大米100克,糖少许。将红小豆和大米放入锅中,大火烧开,文火煮。吃的时候加糖。有清热、利尿、止渴的功效。
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